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Auteur : Jean-François Joanny
Catégorie : Livres,Romans et littérature,Livres de référence
Broché : * pages
Éditeur : *
Langue : Français, Anglais
Le terme « matière molle » désigne les formes intermédiaires de la matière, entre les états solide et liquide, qui comprennent aussi bien les cristaux liquides et les polymères que les milieux colloïdaux. Parce qu’ils sont sensibles à la moindre perturbation, les objets mous ont une physique singulière. Jouant avec les échelles, la physique de la matière molle convoque à la fois la physique statistique, l’hydrodynamique et la thermodynamique. Elle s’applique aussi aux systèmes biologiques, nous aidant à comprendre et à modéliser des processus complexes comme le transport intracellulaire, la division et la motilité cellulaires, l’adhésion des cellules et certains aspects de la biologie du développement ou du cancer.
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ebook Physique de la matière molle - une approche des ~ Physique de la matière molle une approche des systèmes biologiques. Jean-François Joanny. éditeur : Fayard : catégories : Actualité et documents > Témoignage et Société, Actualité et documents: date de publication : 20 novembre 2019: délai de livraison : Immédiat (à partir de la date de publication) Partager. EPUB . Adobe DRM . 4,99 € Lecture multi-support. Télécharger .
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